BUDIN DE DURAZNO

INGREDIENTES:

450 g de harina, 5 (u) huevos, 200 cc de leche, 200 g de azúcar, 200 g manteca, 30 g de polvo de hornear, Duraznos en almíbar

PREPARACIÓN:

Batir a blanco el azúcar con la manteca e ir incorporando los huevos de a uno. Luego agregar la leche y por ultimo la harina cernida con el polvo de hornear. Agregarle los duraznos en almíbar y poner la masa en los moldes. Cocinar en horno suave por aproximados 30 minutos.